Stompabröd
Att baka Stomabröd är både lätt och det smakar otroligt gott. Man steker brödet i en torr stekpanna, helst i gjutjärn.
Ingredienser:
50g Smör
2dl rågsikt
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1-2 tsk anis
1-2 tsk fänkål
2 ½ dl filmjölk/yoghurt
ev en msk honung
Blanda dom torra ingredienserna med smöret. Sedan blanda i filmjölken/yoghurten och honungen. Dela degen i ca 10 st lika stora delar. Kavla ut tunt och stek i en uppvärmd torr stekpanna tills den får färg, då vänder du den. Serveras brödet direkt då dom är som godast.
Lycka till!
